胶东特色渔家地锅鱼
现宰活鱼慢火酱焖，贴锅贴粑粑，体验地道威海渔家风情。
结合了威海荣成本地渔家特色的传统菜品。选用当天捕捞的鲜活杂鱼（如黑鱼、黄花鱼等），放入特制铁锅中，加入秘制酱料慢火焖炖，使鱼肉充分吸收酱汁的浓郁鲜香。锅边贴上金黄的玉米面粑粑，鱼肉鲜嫩多汁，粑粑底焦面软，蘸着鱼汤食用堪称一绝。这道菜完美融合了胶东渔家粗粮细作的饮食智慧，是游客深度体验威海地道海产美味的必尝佳肴。
秦淮食府
· 联系电话：18162006846 · 地址：山东省威海市荣成市港西镇那香海度假花园816栋-1