渔家风味辣炒鲜活蛤蜊
鲜活蛤蜊爆炒去沙，麻辣鲜香的经典下酒菜
渔家风味辣炒鲜活蛤蜊是日照平价海鲜的代表作。我们选用每日新鲜送达、经过充分吐沙处理的本地活蛤蜊，辅以朝天椒、花椒、大蒜等配料，在大火上快速爆炒出锅。蛤蜊肉质饱满、鲜嫩无沙，辣味恰到好处地激发了蛤蜊本身的鲜甜，麻辣鲜香，十分开胃。这道菜不仅分量扎实、价格亲民，更是本地人喝啤酒、聊天聚餐时不可或缺的经典佐餐佳肴，尽显日照海滨风情。
喜捞手工水饺·海鲜·精品菜
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