川香麻辣生态花鲢水煮活鱼
精选大头花鲢，鱼头鲜美鱼肉滑嫩，麻辣浓郁。
选用体肥肉嫩的优质花鲢鱼（胖头鱼），现杀现做。花鲢鱼头富含胶原蛋白，鱼肉细腻多汁。我们采用传统川味水煮工艺，加入精选的四川茂县花椒和贵州子弹头辣椒，经过多道工序熬制出麻辣底汤。鱼片在浓汤中滚熟，淋上高温熟油，激发出层次丰富的麻辣香气。鱼肉入口即化，麻得过瘾，辣得畅快。这道菜不仅鱼肉鲜美，吸饱汤汁的配菜同样是一绝，非常适合喜爱重辣重麻口味的忠实饕餮食客。
鱼宝福水煮活鱼店（枋湖店）
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